【曹新庄试验农场】草业学院本科生来农场开展牧草认知实习

5月9日，草业学院草业科学专业2020级1-3班77位同学在专业教师高景慧、席杰军两位副教授的带领下，来到曹新庄试验农场农作一站基地开展牧草花期形态认知实习。

在牧草教学标本区，高景慧副教授向同学们详细讲解了苜蓿的植物形态特征和应用价值。她说，苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高而且草质优良，各种畜禽均喜食，含约16%的蛋白质及8%的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。苜蓿不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一，人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，是一种上佳的高纤维低热量食物。席杰军副教授带领同学们认知了友谊草、红豆草等其它多种常见牧草的花期形态特征。

张浩巍同学说，“本次认知实习收获颇丰，通过实地参观加深了感官印象，是对课堂理论知识的巩固提升。”    

牧草认知实习

牧草花期形态认知